Name: Desmoldante Desmoldmix DBO
SKU: 1543
Availability: InStock

Desmoldante Desmoldmix DBO

Agente desmoldante a base de aceite para productos alimenticios.
Agente desmoldante que se aplica a la superficie de bandejas y moldes para productos de panadería y confitería.
El producto forma una película sólida antiadherente sobre la superficie después de ser aplicado, debido a su formulación con un esmalte que solidifica a temperaturas inferiores a 100ºC, formando una capa antiadherente.
Facilita el desmoldado de pan, pasteles y otros tipos de productos de panadería (6% a 80% azúcar – base harina).
El mayor beneficio es que al utilizarlos en la producción de pan francés, los moldes se pueden reutilizar hasta seis veces sin necesidad de volver a utilizarlos, lo que proporciona una excelente relación costo/beneficio.

Pago seguro garantizado

BENEFICIOS Y VENTAJAS

Facilita el desmoldado de panes, pasteles y otros tipos de productos de panadería;
Después del horneado, los productos se liberan de las bandejas de horneado, minimizando el desperdicio;
Deja los panes y pasteles con una superficie inferior lisa y brillante;
Reduce la aparición de costras en las superficies de las bandejas para hornear;
Evita daños en las bandejas de horno, ya que no es necesario golpearlas para liberar el producto;
Mantiene la integridad de los productos, evitando pérdidas;
La cantidad de producto aplicada es menor en comparación con el aceite vegetal o mineral.

EMBALAJE

Caja con 1 galón de polietileno de alta densidad de 5 litros y caja con 4 galones de polietileno de alta densidad de 5 litros, en total 20 litros. El embalaje de este producto no debe reutilizarse después de su uso.

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